Orzotto ai porri

Preparazione: Tostare un minuto con un goccio di olio, sfumare se si desidera con vino bianco e lasciar evaporare. Aggiungere 650g di acqua calda e far cuocere per circa 20 minuti o fino ad assorbimento e cottura dell’orzo mescolando di tanto in tanto, aggiungere eventualmente poca acqua. Mantecare a piacere ad esempio con burro e formaggio. Non aggiungere né sale né condimenti.

Categoria:

Descrizione

PREPARATO PER ORZOTTO AI PORRI

Quando abbiamo finito le scorte o le idee in cucina il PREPARATO PER ORZOTTO AI PORRI ci viene incontro. In venti minuti andiamo a tavola con una delizia che fonde il sapore dolce dei porri con il rustico dell’orzo, una sfiziosa variante al risotto ideale in inverno.

Seguendo la semplice ricetta in etichetta non è necessario aggiungere niente, nel caso lo si voglia arricchire è possibile sfumare con vino bianco e mantecarlo come un normale risotto a fine cottura.

Contenuto 200 g

per 2/3 porzioni

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

orzo perlato, porri 10%, farina di riso, sale, verdure disidratate (carote, finocchio, cavolfiore, sedano rapa).
Valori nutrizionali

energia 320 kcal grassi 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0g carboidrati 70 g di cui zuccheri 2g proteine 10 g sale 2 g

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